Chè hé Đà Lạt,một địa chỉ nổi tiếng,nguồn gốc của tên gọi này luôn gợi sự tò mò với lữ khách phương xa.Chả là ngày trước bán chè,vì trời lạnh nên bà chủ quán ít khi nào mở rộng cửa,chỉ mở he hé cái cửa sắt...thế là cái tên "CHÈ HÉ" ra đời.
Ở đây được chia ra 2 khu chè riêng, 1 bên bán chè nóng và 1 bên bán chè lạnh cũng do 2 người đảm nhiệm.Cảm nhận chung của mình là chè rất vừa miệng,không quá ngọt,thơm và béo,ăn vào vẫn thèm phải ăn đến chén thứ 2.hihi